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La Costiera Amalfitana sbarca a Torino: alle Ogr apre Raffaele Amitrano

Tempo di lettura: 2 minuti

Ultimo aggiornamento 27 Marzo, 2024, 01:17:18 di Maurizio Barra

Torino accoglie un nuovo gioiello gastronomico: lo chef Raffaele Amitrano, noto per il suo eccellente lavoro al Mammà di Capri, ha intrapreso un nuovo viaggio culinario presso le Officine Grandi Riparazioni (OGR).

Questo spazio trasformato, originariamente un complesso industriale, diventa ora la casa di un raffinato progetto di fine dining che promette di arricchire l’offerta culinaria della città. Con l’esperienza maturata nelle cucine stellate della Costiera Amalfitana, Amitrano porta a Torino un approccio contemporaneo al bistrot gourmet, sostenuto dalla collaborazione con il Gruppo Manfredi, noto per la sua eccellenza nell’hotellerie di lusso e nella ristorazione stellata.

Questo movimento segna un punto di svolta per la scena culinaria torinese, proiettandola verso nuovi orizzonti internazionali, in un momento in cui la città si appresta a ospitare eventi di rilievo come la The World’s 50 Best 2025.

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