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La Colomba di Pasqua, con cioccolato, al pistacchio, con albicocche, a ognuno la variante preferita

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Ultimo aggiornamento 28 Marzo, 2024, 15:34:20 di Maurizio Barra

La forma di colomba del dolce pasquale rinvia alla simbologia della Resurrezione. Ma è solo la forma a restare sempre la stessa, perché il soffice dolce tradizionale, accanto agli ingredienti classici, è ormai diventato un’ occasione per sperimentare nuovi gusti e si offre in mille versioni. 

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