Aggiornamenti, Notizie, Spettacoli Musica e Cultura, Ultim'ora, VIDEO NOTIZIE

Scuola per cuochi per ragazzi con sindrome Down in ex villa boss

Tempo di lettura: < 1 minuto

Ultimo aggiornamento 3 Aprile, 2024, 17:22:22 di Maurizio Barra

Una villa confiscata ad un boss di
camorra diventa da oggi una scuola per cuochi dove i ragazzi con
sindrome di Down potranno aspirare a diventare chef. A credere
nel progetto “Cooking a Revolution” è proprio uno chef stellato,
Gennaro Esposito che nell’ambito dell’ edizione 2023 della
“Festa a Vico” ha raccolto l’ adesione di altri colleghi per
assicurare i fondi necessari per l’acquisto di una cucina
professionale.

   
”Sono sicuro che questa opportunità di apprendimento
proposta ai ragazzi di casa Mehari – ha detto all’ANSA lo chef
Esposito presente all’inaugurazione a Quarto (Napoli) – sarà
bene accolta. Le cucine – spiega – sono luoghi di inclusione
dove vince il lavoro di squadra ed il rispetto reciproco ma
soprattutto è un luogo dove ci si diverte condividendo il
piacere provato dai clienti nel gustare quanto preparato”.

   
La villa, dedicata al giornalista Giancarlo Siani ucciso nel
1985 dalla camorra mentre era a bordo sua Mehari, è stata
inaugurata nel 2022 dopo essere stata confiscata al boss del
clan Polverino, Nicola Imbriani.

   
“Una cucina professionale da destinare ai ragazzi è sempre
stato uno dei nostri sogni – spiega Maria Trapanese, presidente
dell’associazione di volontariato “La Bottega dei Semplici
Pensieri” – e finalmente oggi abbiamo realizzato questo nostro
obiettivo “.

   
Presenti all’inaugurazione anche il sindaco di Quarto Antonio
Sabino e lo chef Michele Pelliccia, responsabile del corso.

   
”La cucina – ha detto Esposito ai numerosi ragazzi presenti
molti dei quali già avviati in percorsi lavorativi – è un posto
magico”. Una magia che a giudicare dai sorrisi e da qualche
lacrima sfuggita ai ragazzi alla cerimonia del taglio del
nastro, ha già preso residenza in questo luogo pronto a
battezzare il primo chef formato a Casa Mehari.

   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

source

La Tua opinione è importante! Vota questo articolo, grazie!
No votes yet.
Please wait...

Vuoi scrivere, commentare ed interagire? Sei nel posto giusto!

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.