Aggiornamenti, Medicina, Salute e Benessere, Notizie, Piemonte, Politica, Scienza, Tecnologia, tutte le regioni italiane: ultimissime notizie in tempo reale sempre aggiornate, Ultim'ora, VIDEO NOTIZIE

Frutta e verdura, solo il 7% degli italiani ne consuma in giusta quantità 

Tempo di lettura: 2 minuti

Ultimo aggiornamento 4 Aprile, 2024, 22:08:39 di Maurizio Barra


Frutta e verdura, solo il 7% degli italiani ne consuma in giusta quantità  - foto 2

Tgcom24




 

  Il 52% degli italiani assume solo 1-2 porzioni di frutta e verdura, il 38% circa 3-4 porzioni e il 3% non ne consuma affatto.  4 nostri connazionali su 5 la scelgono perché la considerano sane e 7 su 10 perché gustosa.

 

Quanta frutta e verdura si mangia nelle regioni?

 Il consumo è quasi sempre inferiore nelle regioni del Centro-Sud rispetto a quelle del Nord, a eccezione della Sardegna, dove si registra una percentuale fra le più alte della Penisola (14%). Le regioni sopra la media nazionale sono Liguria, Piemonte, Veneto, la provincia di Trento e la Basilicata che, con il 10% della popolazione che consuma tutte le porzioni raccomandate, si stacca dalle quote delle regioni limitrofe. Tra le aree con la “maglia nera”: Calabria e Campania, ma anche Puglia e Molise.

 

 

Perché mangiare frutta e verdura fa bene alla salute?

 Secondo l’Oms, un consumo adeguato di frutta e verdura cambierebbe la mappa mondiale delle malattie cardiovascolari: si stima che con 600 grammi di questi alimenti al giorno si eviterebbero oltre 135.000 decessi, 1/3 delle malattie coronariche e l’11% degli ictus.

 

“È dimostrato da numerose evidenze scientifiche che un’alimentazione protettiva per la salute si basi su alimenti di origine vegetale come ortaggi, legumi, cereali e derivati integrali, frutta fresca, frutta a guscio semi oleosi e oli vegetali”, afferma Lucilla Titta, biologa nutrizionista. 

 

 “Quando si parla di frutta e verdura basta seguire una semplice regola: mangiarne di tutti i colori”, commenta Giorgio Donegani, tecnologo alimentare ed esperto di nutrizione 

source

La Tua opinione è importante! Vota questo articolo, grazie!
No votes yet.
Please wait...

Vuoi scrivere, commentare ed interagire? Sei nel posto giusto!

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.