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Ultimo aggiornamento 24 Aprile, 2024, 20:01:35 di Maurizio Barra
Si è costituito dal notaio il
Comitato Promotore per la nascita della Igp Porcetto di Sardegna
e si è ufficialmente insediato il comitato scientifico che nella
prima riunione, tenutasi a Macomer nella sede del Consorzio
Tutela Agnello Igp, ha lavorato a diversi punti del disciplinare
di produzione della specialità tutta sarda.
Obiettivo, preparare la documentazione necessaria da
presentare alla Commissione Europea per ottenere il
riconoscimento della denominazione Igp e portare quindi alla
nascita di un Consorzio che abbia come principali compiti quello
di creare un’unione tra allevatori, macellatori e trasformatori
dell’eccellenza sarda, che possa organizzare la filiera e dare
un valido riferimento al mercato per tutto ciò che riguarda le
fasi di allevamento e tracciabilità dei suinetti destinati al
mercato. Allo stesso modo, salvaguardare la produzione locale
sarda dal pericolo di importazioni incontrollate, e tutelare
quindi l’origine del prodotto. Un valido strumento anche per i
consumatori, che potranno avere un interlocutore che possa
garantire sul rispetto di un disciplinare di produzione.
Il comitato promotore vede la presenza trasversale di
allevatori, macellatori e trasformatori in rappresentanza delle
4 principali associazioni di categoria agricole con Coldiretti
Sardegna che presiede il comitato con il presidente cagliaritano
Giorgio Demurtas. vice presidente Francesca Manca di
Confagricoltura. Rappresentate anche la Cia con Martino Scanu e
Copagri con Raffaele Mureddu. Del comitato fanno parte inoltre
per la parte allevatoriale Pierluigi Mamusa, Luciano Nieddu e
Tonino Siotto per la parte della trasformazione Francesco Forma
titolare della Forma Carni di Macomer.
All’interno del comitato scientifico sono presenti un
funzionario del ministero della Agricoltura, i ricercatori di
Agris Sardegna, dell’Istituto Zooprofilattico e i rappresentanti
della Asl e di Laore, oltre a quelli della Federazione dei
circoli dei sardi in Italia, delle Università di Sassari e
Cagliari.
Sono nato a Torino, il 19 Febbraio 1968. Ho alle spalle un'educazione direi Umanistica di base, avendo frequentato il Liceo Classico Valsalice e Lingue e Lettere Moderne all'Università. Grande passione per tutto ciò che è una tastiera, dal pianoforte o simili, ai PC, di cui peraltro amo anche il touch. Inoltre, un'altra mia grande passione, è lo sport e mi ha molto coinvolto, siccome ho lavorato molto su di me negli anni, passando attraverso varie fasi, nelle quali sono ingrassato moltissimo e poi sono diventato assai magro, dunque, siccome più volte ho dovuto intervenire su di me, ho voluto approfondire questo discorso ed ho conseguito il Master CFT come Personal Fitness Trainer presso Issa Italia. La voglia e l'interesse ad approfondire tante tematiche e la curiosità olistica, alle volte giocano brutti scherzi, perchè si rischia di iniziare tutto e concretamente di non riuscire a concludere nulla. Bisogna in teoria scegliere cosa fare da grande, il fatto è che io sono già ben cresciuto ed ora mi sento assai coinvolto dall'ambito tecnologico e dunque spero, soprattutto, di essere un intermediario tra i vedenti, diciamo, o comunque tra tutti e proprio chi è non vedente come me, sia per mostrare quante cose si possono fare in autonomia, sia per avvicinare (e qui mi appello a sviluppatori, amanti di softwares etc...) la facilità e l'accesso all'uso completo della tecnologia anche da parte degli stessi non vedenti, che comunque si devono spesso scontrare con grafici, pagine poco accessibili e continui escamotage, per fare cose che, con il famoso click, in teoria si risolvono subito e questo poi non è sempre vero; in sostanza lo scopo o l'idea sono quelli di avvicinare i vedenti, sviluppatori di apps e siti, a renderle più accessibili, metendo dunque a disposizione la mia conoscenza delle Tecnologie Assistive (Assistive Tecnologies) di cui mi ritengo un buon conoscitore. Non parliamo poi delle Apps Mobili ed anche di quel mondo, davvero meraviglioso ed il cui approccio per me è stato direi facile, ma mi rendo conto che non è così per tutti. Quindi, spero, nel tempo, di mettere a disposizione la mia modestissima ed umile e piccola esperienza, mantenendo vivo ogni nuovo possibile fronte di apprendimento e confronto e conoscenza, tutti utili e sempre necessari, non si smette mai di imparare e neanche di confrontarsi. Dunque, spero di avervi con me, sempre più numerosi, lungo questo nuovo cammino! Inoltre, siccome la tecnologia non è soltanto procedure, tutorials su come usare un sistema operativo o su come riparare PC, ma offre anche molti strumenti di consultazione, visione, ascolto, cercherò di condividere con voi le mie impressioni e quindi files, contenuti multimediali o altro, non avranno soltanto attinenza tecnologica, ma qualcosa a che fare con la rete l'avranno. Anzi, sono benvenuticommenti, suggerimenti e proposte. Con il trascorrere del tempo, il sito ha preso la direzione informativa. Pur essendo da solo a gestire tutta questa mole di notizie, prometto di dare sempre il massimo per fornire tutte le notizie il più possibile aggiornate in tempo reale, relative a tantissime categorie: Mondo, Cronaca, Economia, Politica, Tecnologia, Scienza, Medicina, Spettacoli, Cinema, Musica, Cultura, Calcio e sport, Regione Piemonte, tutto, ma proprio tutto, sulla Juventus e molto, molto altro. Grazie a tutti!
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