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Malpensa, dalla Cina con 150 kg di granchi vivi: fermati

Tempo di lettura: 2 minuti

Ultimo aggiornamento 23 Febbraio, 2024, 14:35:56 di Maurizio Barra









Le specie ittiche “aliene”, prive di certificazione sanitaria, erano stipate in borse frigo all’interno di comuni bagagli



 


Malpensa, dalla Cina con 150 kg di granchi vivi: fermati - foto 2

Tgcom24




 

Che tipo di granchi sono?

 I granchi confiscati appartengono alla specie invasiva Eriocheir Sinensis, in grado di danneggiare l’ecosistema. Gli animali sono originari del sud-est asiatico e sono caratterizzati da una densa e curiosa peluria sulle chele. Sono considerati una prelibatezza nella gastronomia cinese e sono tradizionalmente utilizzati nella cucina di Shanghai e cantonese. 

 

Questi granchi sono stato introdotti accidentalmente in Europa attraverso navi e, grazie a questa nuova scoperta, sappiamo che sono capaci di viaggiare nella stiva degli aerei se trasportati nei bagagli dei passeggeri. Anche negli Stati Uniti, dove la loro importazione è vietata, è possibile comprarli nei mercati illegali dove il prezzo di vendita può arrivare anche a 10 euro ogni singolo granchio.

 

 

Perché sono molto pericolosi?

 Per l’ecosistema nostrano, questa specie è molto pericolosa a causa della forte competizione per la predazione che esercita verso le specie autoctone degli ambienti di acqua dolce e marine, perché gli esemplari adulti si spostano verso gli estuari dei fiumi per riprodursi.  

 




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