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L’India e gli Emirati Arabi Uniti bloccano l'export di riso, corsa al cereale nei supermercati Usa

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Ultimo aggiornamento 7 Agosto, 2023, 02:43:37 di Maurizio Barra

Alla base dell’alimentazione di un terzo della popolazione, il riso è il cereale più consumato al mondo: oltre il 50% delle persone lo utilizza nella sua cucina. Ma il cambiamento climatico, e il conseguente aumento dei prezzi, potrebbero presto cambiare le abitudini alimentari di milioni di persone. E i primi a dover fare i conti con tutto questo saranno gli oltre 42 Paesi che importano riso dall’India

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